週次

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主講人

吳聲瑋

日期

2021.9.14

分享主題

廚房常見的幾種東西，千萬別放進微波爐

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第一個：絕對不可以將金屬製的器具放入微波爐加熱。鋁箔會產生火花並著火。

第二個：紙袋表面的膠和油墨接觸到高溫時，可能會釋放有毒氣體到微波爐中，此外，紙袋也有著火的可能。

第三個：用微波爐加熱太久的話，塑膠容器和包裝會有明顯的融化風險。即使加熱的時間不足以使塑膠融化，塑膠中會擾亂內分泌的化學物質，像是雙酚A（BPA）和雙酚（BPS），可能也會因為加熱而滲進食物中。