• 2024-09-27
    泰國芭達雅泰好玩啦-美食篇(上)
  • 之前在臉書上看到朋友在泰國遊玩的照片,在2023年之前我都沒有去過泰國,雖然耳聞泰國有趣,但不知為何就都沒有想要去的慾望。直到疫情解封後,發現臉書上的朋友不是去日本就是去泰國,就跟先生提議說,改去泰國玩看看好了,沒去過的國度去看看,於是先生就規劃了七天六夜的泰國行,玩到女兒都說讚比日本好玩!到底有甚麼值得推薦的,現在就來一一介紹啦!

     

    到泰國一定不能錯過的就是吃當地的海鮮,泰國的海鮮比起台灣大概便宜了1/3~1/2。而且還有台灣沒有的蟹肉炒飯,剝好的螃蟹肉炒飯,讓愛吃螃蟹的女兒們吃起來大呼過癮,因為不用自己手剝螃蟹,不禁讓我感嘆泰國的人工就是便宜,螃蟹都還有人會剝好取出蟹肉。皮皮蝦也是大家旅泰喜歡吃的一種海鮮,也就是蝦蛄的一種,吃起來的口感跟吃一般蝦子略有不同,因為深受大陸人喜愛,所以在泰國大皮皮蝦的價格甚至還比龍蝦貴,我們只是要吃吃看口感,所以就點餐廳的小隻皮皮蝦吃,在泰國吃皮皮蝦最大的優點就跟吃螃蟹炒飯一樣,免剝殼廚師直接幫你剝好,這個文化讓愛吃海鮮的我們覺得真是太棒了!還有就是芭達雅的貝類非常便宜,150~200元台幣扇貝一大盤吃到吐,原本愛吃扇貝的我,在幾天奶油扇貝、蒜香扇貝、清蒸扇貝的攻擊下,現在看到扇貝都怕怕的…。

     

    另外介紹的就是泰國特色船麵,本來看到黑嚕嚕的一碗,賣相不是很吸引我,後來想說都到泰國了,起碼要吃一碗看看,吃了之後發現湯頭還蠻獨特的,黑黑的本來以為是醬油,原來湯頭使用豬血或牛血,混合其他調味料調味,船麵在泰國是類似日本拉麵的存在,有非常多的湯頭跟配料,例如炸餛飩、肉丸子等等,為了配合消費者能品嘗多種口味,船麵通常都有做小碗的,吃起來可能三、四口就吃完,讓消費者可以吃好幾碗,這點也實在太貼心了,看來泰國也是很有生意頭腦。

    撰寫人:鄭雅敏                                                                               日期:2024.05.21

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